A foto e a sorte são do Lafayette Nunes, mas a inveja é minha e de quem mais quiser expressá-la assim: Ô tacacá, como te quero agora, meu querido! - Reprodução autorizada |
Quem jamais tomou um tacacá não sabe o que é bom; ele tem um gosto indescritível. É uma mistura de sabores compostos pela goma, folhas de jambu, camarão e tudo bem temperado com esse caldinho amarelo, feito da mandioca e chamado de tucupi.
Lá na minha saudosa e distante Belém as tristezas emergem com o descaso administrativo municipal às necessidades da capital paraense, mas quando a conversa vai para as gostosuras amazônicas, ah... o conceito muda de figura. É tudo de bom, caro leitor, tudinho de bom.
Até a próxima!
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