Frutas in natura na merenda escolar pública

Excelente a notícia que encontrei acerca da inclusão de suco de laranja in natura na merenda escolar das escolas públicas de Limeira, município paulista produtor dessa deliciosa fruta. Confira a reportagem Após 11 anos, suco fará parte..., de Renata Caram (Jornal de Limeira, 10 março de 2011); eu fiquei aqui pensando, meu caro leitor, se as crianças paraenses e de toda a Amazônia, também não poderiam receber suco, não apenas de laranja, mas de açaí e das frutas da época, geralmente caracterizadas pela fartura local. Além dos sabores conhecidos e bem apreciados pela garotada, as autoridades municipais e estaduais destinariam parte da verba da merenda escolar em prestígio local aos que plantam, colhem, vendem e revendem. Faz sentido.


Incluir suco de frutas regionais na merenda escolar é providência que faz sentido. O de muruci é delicioso! Arquivo pessoal

















O leitor amazônico e os entendidos em nutrição humana e interessados no assunto poderiam comentar acerca da inclusão das frutas, sob a forma de suco, saladas ou outras maneiras de aproveitamento na merenda escolar das crianças e jovens das escolas públicas.

Imagine encontrar suco de cupuaçu, muruci, graviola, manga, laranja, tangerina, araçá e outras gostosuras à disposição na merenda? Uma delícia! Produtores locais, crianças e jovens e  os pais dos estudantes festejariam, mas será que as administrações públicas preferem comprar as "vitaminas das frutas" embaladas em caixinhas industrializadas?

Até a próxima!