Há uma técnica simples, mas especial para deixar a Tapioquinha bem compacta e crocante. Lamento não ter aprendido a prepará-la como manda o figurino, mas prometo preencher brevemente a lacuna, leitor. Contratarei uma professora, tal como uma das auxiliares que atende, lá na Barraca da Amazônia, instalada na Praça Osório durante a Feira de Inverno- Curitiba, foto de Alessandro Reis gentilmente cedida para o NaMiradoLeitor |
Alí pelo Largo da Ordem
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Ontem à tarde na região do Largo da Ordem, tem os que confraternizam, os
que abraçam, os que desenham, os que fazem um som e os que curtem isso...
Há 4 semanas
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