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| Pirarucu, peixe amazônico de sabor inconfundível - Imagem reproduzida do blog Letras Saborosas |
Veja que notícia boa:
Pirarucu salgado chega à rede de...(
Folha.com, hoje) e foi trazida pelo bem informado
Fernando Jares. Não é por menos que acompanho com atenção alguns tuites enviados à minha
página tuiteira. O meu conterrâneo, sempre antenado com as notícias voltadas à gastronomia, entre outros petiscos informativos, despertou em mim a vontade de pedir à
Rede Pão de Açúcar que traga o
pirarucu para as mesas de
Curitiba, também.
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| Pirarucu à delícia - Reprodução feita de A Crítica, jornal amazonense |
O leitor já provou
bolinhos de pirarucu, um
Pirarucu de casaca ou um Pi
rarucu à delícia? Sobre a espécie de peixe amazônico e outros bem ao gosto nortista, sugiro que você leia
Peixes de água doce..., aqui do
Letras Saborosas da jornalista
Denise Rohnelt de Araújo, lá de
Boa Vista, capital de
Rondônia. As imagens e as receitas compartilhadas são estimulantes.
Um basta esclarecedor! - A ignorância acolhe informações hilárias sobre os nomes dos peixes amazônicos, tais como:
pacu,
baiacu,
pirarucu, etc, mas o conhecimento sobre as expressões advindas da língua indígena é como a luz solar: ilumina, indica, compartilha e amplia as informações. Espalhe a boa notícia, leitor! Ajude a pedir que o Pão de Açúcar disponibilize a venda do delicioso peixe nas suas peixarias pelo Brasil afora. Eu já comecei a
implorar...
Até a próxima!